FATUM
Каберне Совиньон и Мерло 2020
1 645 бутылок
Каждая бутылка лично пронумерована виноделом
Некоторые вина создаются по рецептам, другие рождаются судьбой. FATUM — это больше, чем просто вино; это семейная история, запечатлённая в каждом бокале, связь между поколениями, сохранённая во вкусе.
Этот винтаж посвящён 100-летию Дмитрия Александровича Кислова — человека, чья жизнь была полна испытаний, но сердце которого всегда принадлежало родной земле и виноградникам. Он передал свою любовь к виноделию внуку, а теперь его правнучки превратили семейное дело в настоящее винное Шато.
FATUM — это дань уважения, память и вино, которое никогда не повторится.
Вино
Каберне Совиньон 60% и Мерло 40%
Два благородных сорта винограда, чья гармония создаёт выразительное, сложное и многослойное вино.
Бендеры, Молдова
Почему FATUM?
FATUM означает судьбу. Она испытывает нас, уводит далеко, но также возвращает, воссоединяет и даёт силы продолжать.
История семьи Кисловых — это история преодоления трудностей, возвращения к корням и сохранения традиций. В 1941 году война забрала нашего прадеда Дмитрия Александровича из его виноградников, отправив его на каторжные работы в Румынию. Но его сердце осталось с лозами, которые он знал и любил с детства. Вернувшись домой, он не только продолжил дело предков, но и передал его внуку, который впитывал каждое движение, жест и традицию рядом с ним.
Десятилетия спустя его правнучки Александра и Елизавета решили не просто сохранить винодельню, а превратить её в символ семьи. Так родилось это вино, Fatum — уникальная, единственная дань уважения и любви тем, кто был до нас.
Это вино говорит о корнях, которые невозможно забыть, памяти, живущей в нас, и силе, передаваемой через поколения.
Наша ФилософияТерруар и Виноградник
Местоположение
Бендеры, Молдова
Почва
Чернозём — богатая, плотная, насыщенная минералами
Метод выращивания
Гюйо — редкая для региона система обрезки, позволяющая лозам раскрыть свой полный потенциал, производя мощные, структурированные вина
Сорта
Каберне Совиньон 60% и Мерло 40% — два благородных сорта винограда, чья гармония создаёт выразительное, сложное и многослойное вино
Чернозём придаёт Каберне Совиньон исключительную плотность, насыщенность и глубокий цвет. Богатая минералами почва создаёт мощный, стойкий вкус FATUM.
Винтаж 2020 — Год, Достойный Памяти
Каждое великое вино отражает год своего рождения.
2020 год бросил вызов миру, но был щедрым к виноградникам:
Мягкая дождливая зима напитала почву, подготовив лозы к сезону
Ранняя весна пробудила почки винограда на две недели раньше обычного
Жаркие летние дни и прохладные ночи сохранили баланс кислотности ягод и выразительные ароматы
Сухая осень позволила собрать урожай в момент идеальной зрелости
Собирая этот виноград, мы чувствовали больше, чем радость — мы знали, что создаём Вино Судьбы.
Выдержка и Вкус
Выдержано 18 месяцев во французских и американских дубовых бочках
Цвет
Глубокий, почти чернильно-чёрный с рубиновыми бликами
Аромат
Спелая чёрная смородина, вишня, чернослив, тонкие оттенки табака и тёмного шоколада, ноты ванили, чёрного перца и кедра
Вкус
Насыщенный, многослойный, мощная структура. Шелковистые танины и глубокий бархатистый профиль. Долгое послевкусие с оттенками тёмных ягод, специй и дуба
Послевкусие
Это вино создано для изящной выдержки. С каждым годом оно будет становиться более гармоничным и выразительным
Символизм и Этикетка
The Wine Press
На этикетке изображён традиционный винный пресс, который использовали наши предки. Переданный через поколения, этот пресс из железа и дерева символизирует нашу веру в то, что вино должно создаваться вручную, а не машинами.
Generations United
На фоне изображены силуэты деда и внука — детское воспоминание Владимира, наблюдающего за дедом Дмитрием Кисловым, впитывающего каждое его движение. Это символизирует передачу знаний, традиций и страсти всей жизни.
Для Кого Это Вино?
FATUM для тех, кто ищет больше, чем просто вино — они ищут смысл.
Для коллекционеров, ценителей, тех, кто ищет глубину, эмоции и философию
Для тех, кто понимает, что вино — это больше, чем вкус — это история, запечатлённая в каждой капле
Наши клиенты — коллекционеры, энтузиасты вина и люди, которые ценят семью и традиции выше статуса
Для тех, кто ценит уникальность и редкость. Тех, кто хочет не просто вино, а частицу истории в своей коллекции
Подача и Хранение
Температура Подачи
16-18°C
Дайте вину подышать 30-60 минут перед подачей
Хранение
Храните горизонтально в прохладном тёмном месте при 12-15°C с постоянной влажностью. Это коллекционное вино прекрасно развивается в течение 5-10 лет и более
Сочетание с Едой
Отлично сочетается с красным мясом на гриле, дичью, выдержанными сырами, бараниной, говяжьими рагу и насыщенными блюдами из пасты. Структура вина подходит к смелой, ароматной кухне
Декантирование
Рекомендуется. Декантируйте за 1-2 часа до подачи, чтобы вино раскрылось и показало всю свою сложность
Судьба живёт в каждой капле этого вина
Доставка по всему миру
Limited Edition
Ценность этого вина будет только расти, так как оно никогда не повторится. Количество бутылок строго ограничено
FATUM — вино, которое не повторится, объединяющее прошлое и будущее. Вино, в котором живёт судьба.